Món lòng luộc là món khoái khẩu không chỉ riêng quý ông mà các quý bà cũng rất khoái.
Mẹo nhỏ luộc lòng lợn ngon

  Nhưng lòng luộc làm thế nào để ngon và giòn thì cần phải có mẹo.   Luộc lòng lợn, bạn không nên thả vào ngay khi bắc nước mà phải làm sạch, chờ nước thật sôi mới thả lòng vào. Trước đó, bạn dùng nước lạnh pha với một chút phèn chua, nấu sôi rồi để nguội.   Khi lòng vừa chín tới (khoảng 10 phút sau khi thả lòng vào nước) thì vớt lòng ra, thả ngay vào chậu nước phèn chua đã chuẩn bị sẵn. Ngâm cho đến khi lòng nguội thì vớt ra, xắt miếng vừa ăn. Làm như thế, lòng vừa giòn vừa có màu trắng đẹp mắt, không bị thâm đen.   Theo Bếp GĐ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Banh mi hạt sen tươi dinh dưỡng rau củ trái cây lợi ích sức khỏe bánh chuối gà cay mẹo bảo quản và chế biến hạt sen banh flan phillipin Dưỡng Cải chua xôi bọc thịt đỗ xanh cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím Trứng vịt cach lam banh phong tom ech xao lăn rim chua ngọt Thit kho mang SUSHI bo toi cach lam cac mon trai cay emđẹp Ngủ cha ca kho Kheo nhung mon bo Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày công thức mực sốt trứng muối mousse trai cay socola cach lam mousse dau mousse dau tay Muc xào mousse tra xanh ngon mousse dau tay so co la trang mousse trà xanh ga kho coca cola ngon làm mousse trà xanh thế nào bánh bao sườn heo rim dừa la dua banh gio mat mia rim cach lam mousse mut khoai mon ngon nuoc giai khat thit quay Ngộ rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống chè đậu đen Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua bánh rau củ nhân mè mon gan lon MUOP Bò kho Bò kho đậm đà ăn kèm bánh mỳ Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia thầy hàu chấm xì dầu ga ta quay gion thom gà nướng bằng nồi cơm điện cá hấp thịt xông khói cach nâu sup ngon cá kho chè củ mã thầy khóm dep cá basa chiên sốt cam thit nguoi nho thịt đông cách làm món bào tử hầm tiêu chà Làng cách làm vịt nấu chao móng tay rau củ xào gà MON CANH mÃƒÆ ngon am thuc bánh ngot cha ca ro phi Mỳ quảng nhung mon ngon tu oc gùng bí ngòi tốm khô Đậu bắp xào tôm khô xốt dầu hào ThuÃƒÆ ngôi sao món ăn dễ làm ngao xào rau răm vỏ cam gia vị nhân thịt bí đỏ dụng muối tôm tây ninh pudding chuối muc xao nam cua faci dut lo Mon bun gáºo khoai lang chiên Gan xà o ca ri dau rong cach nau com la sen xoi che ngon mẹo làm siro dâu tằm Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá than heo chien gion tôm rim cay hầm gà với khoai môn mứt Tết mien nau ngon Sửa chua Những điều nên tránh khi trộn salad Món Hầm cach nau nuoc dau xanh cơm rang bánh canh tuổi nấu tôm cach lam keo me đen chân gà nướng mật ong